Centri produzione pasti: 

 

Totale personale RIBÒ: 

il numero corrisponde al personale comprensivo anche degli addetti allo scodellamento esterni a Camst
 

Mezzi per le consegne dei pasti: 

Totale Pasti giorno:

 

Numero diete certificate:

1. di cui 870 certificate sanitarie
2. e 3.405 etico religiose