Le parole della tavola

Sei un insegnante?
Potrai scegliere tra tante proposte didattiche pensate per te e per le tue classi.
Potrai prenotare a partire dal mese di novembre 2026 direttamente su questo sito.

Cosa faremo

  • Laboratori didattici in classe, tenuti da esperti e specialisti

    Per arricchire i tuoi percorsi in classe in tema di:

    • alimentazione sana;
    • sostenibilità ambientale;
    • inclusione, diritti e legalità.

    Grazie alla collaborazione con Fondazione Golinelli, CADIAI, COPAS, LiberaTerra, Eta Beta, An i ma coop sociale, Being, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro Alimentari dell’Università di Bologna, prof.ssa Toschi.

  • Visite guidate

    Per scoprire come funzionano:

    • i Centri di Produzione Pasti comunali;
    • gli stabilimenti produttivi dei fornitori locali;
    • le istituzioni che preservano storia e territorio;
    • gli orti didattici e i percorsi ortivi.

    Grazie alla collaborazione con cuoche/i e nutrizioniste/i di Camst, Gemos e Cirfood, Agribologna, LF23 Fraternità, BFC Bologna Footbal Club, SDT Scuola di tifo, Museo della Civiltà Contadina Istituzione Villa Smeraldi, Biodistretto dell’Appennino Bolognese, Granarolo, Conapi, Alimentae, Slowfood.

  • Progetti di lotta allo spreco, donazione e riciclo

    Per contribuire concretamente a:

    • monitorare e ridurre gli sprechi di cibo;
    • recuperare e donare il cibo ancora buono;
    • riutilizzare e riciclare dando nuova vita a ciò che non si usa più.

    Grazie alla collaborazione con Last Minute Market, Civicamente, Rigenera Sport, Cucine Popolari.

  • Percorsi di formazione, materiale didattico e divulgativo

    Per approfondire e certificare (S.O.F.I.A) competenze specialistiche in materia di:

    • alimentazione, salute e prevenzione;
    • ambiente e sostenibilità;
    • diritto al cibo , lotta allo spreco e inclusione.

    Grazie alla collaborazione con Istituto Ramazzini, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro Alimentari dell’Università di Bologna.