ATTIVITA’
L’attività si apre con una visita guidata “dietro le quinte” alla cucina gestita da Ribò, durante la quale i bambini possono osservare da vicino i diversi ambienti della cucina e scoprire come vengono preparati i pasti, apprendendo l’importanza dell’igiene e della sicurezza alimentare. A seguire, l’incontro prosegue con il laboratorio "Esploratori del cibo: storia, scienza e sapori". L’attività accompagna i bambini in un viaggio nel tempo alla scoperta di come è cambiato il modo di mangiare nel corso della storia. Il percorso parte dai cibi raccolti dai cacciatori e raccoglitori preistorici, prosegue con la rivoluzione del Neolitico, grazie all’invenzione dell’agricoltura e dell’allevamento, e arriva fino alla scoperta dell’America, che ha portato sulle tavole alimenti del tutto nuovi. Grazie all’archeobotanica, la scienza che studia le piante del passato, i bambini possono osservare veri reperti antichi anche con l’utilizzo di uno stereomicroscopio: chicchi di grano dell’età del Bronzo, fichi, datteri, pane degli antichi Romani e vinaccioli medievali. In modo semplice e divertente, i partecipanti imparano che cosa significa mangiare sano, scoprendo la piramide alimentare e perché è importante scegliere ogni giorno cibi freschi e diversi. L’attività prosegue con la “prova del cuoco”, un gioco coinvolgente in cui i bambini devono riconoscere semi, spezie e piccoli ingredienti misteriosi. Al termine del viaggio nel tempo, ogni bambino riceve un segnalibro speciale come ricordo di questa avventura nel mondo dei cibi.
LUOGO
Centro produzione pasti Terracini. Via Alberto Manzi 15.
NUMERO INTERVENTI
N. 2 incontri, ciascuno della durata complessiva di 90 minuti, rivolti a una singola classe per incontro.
Le date degli incontri:
Venerdì 15 maggio alle ore 9:00
Venerdì 15 maggio alle ore 10:30
Vi informiamo che, una volta effettuata l'iscrizione, saremo noi organizzatori a contattare direttamente le scuole per confermare e comunicare lo slot orario assegnato.
DESTINATARI
L’iniziativa è rivolta agli alunni della scuola primaria delle classi III, IV e V. Ogni incontro è destinato a una singola classe, accompagnata dagli insegnanti.
NOTA BENE
Le iscrizioni chiudono 7 giorni prima dell'evento. Assicurarsi di confermare la partecipazione per tempo.
L’attività si apre con una visita guidata “dietro le quinte” alla cucina gestita da Ribò, durante la quale i bambini possono osservare da vicino i diversi ambienti della cucina e scoprire come vengono preparati i pasti, apprendendo l’importanza dell’igiene e della sicurezza alimentare. A seguire, l’incontro prosegue con il laboratorio "Esploratori del cibo: storia, scienza e sapori". L’attività accompagna i bambini in un viaggio nel tempo alla scoperta di come è cambiato il modo di mangiare nel corso della storia. Il percorso parte dai cibi raccolti dai cacciatori e raccoglitori preistorici, prosegue con la rivoluzione del Neolitico, grazie all’invenzione dell’agricoltura e dell’allevamento, e arriva fino alla scoperta dell’America, che ha portato sulle tavole alimenti del tutto nuovi. Grazie all’archeobotanica, la scienza che studia le piante del passato, i bambini possono osservare veri reperti antichi anche con l’utilizzo di uno stereomicroscopio: chicchi di grano dell’età del Bronzo, fichi, datteri, pane degli antichi Romani e vinaccioli medievali. In modo semplice e divertente, i partecipanti imparano che cosa significa mangiare sano, scoprendo la piramide alimentare e perché è importante scegliere ogni giorno cibi freschi e diversi. L’attività prosegue con la “prova del cuoco”, un gioco coinvolgente in cui i bambini devono riconoscere semi, spezie e piccoli ingredienti misteriosi. Al termine del viaggio nel tempo, ogni bambino riceve un segnalibro speciale come ricordo di questa avventura nel mondo dei cibi.
LUOGO
Centro produzione pasti Terracini. Via Alberto Manzi 15.
NUMERO INTERVENTI
N. 2 incontri, ciascuno della durata complessiva di 90 minuti, rivolti a una singola classe per incontro.
Le date degli incontri:
Venerdì 15 maggio alle ore 9:00
Venerdì 15 maggio alle ore 10:30
Vi informiamo che, una volta effettuata l'iscrizione, saremo noi organizzatori a contattare direttamente le scuole per confermare e comunicare lo slot orario assegnato.
DESTINATARI
L’iniziativa è rivolta agli alunni della scuola primaria delle classi III, IV e V. Ogni incontro è destinato a una singola classe, accompagnata dagli insegnanti.
NOTA BENE
Le iscrizioni chiudono 7 giorni prima dell'evento. Assicurarsi di confermare la partecipazione per tempo.