Il clima instabile delle ultime settimane con temperature “ballerine” pare essere ormai un brutto ricordo e, con l’estate ormai alle porte, si è giunti alla fine di un altro anno scolastico. Ribò, come da tradizione, saluta l’anno scolastico appena trascorso con un menu speciale che prevede, come primo piatto, gramigna al ragù pasticciato, seguita da squacquerone, pomodori e rucola e la piadina al posto del pane. A fine pasto ci sarà anche l’immancabile biscotto, per i bambini che non potranno consumarlo, come sempre, ci sarà anche un piccolo pensiero.

Buona estate, ci vediamo a settembre!