Sono stati presentati durante l’ultimo open day, la giornata dedicata alle offerte educative del Comune di Bologna, i vari appuntamenti messi in pista da Ribò per il nuovo anno scolastico. Di alcune attività, momenti specifici sono stati dedicati alla Commissione Mensa Scolastica (CMS), eventi per fornire gli strumenti e gli aggiornamenti utili a chi effettua gli assaggi.

Il primo incontro on-line fa parte di un ciclo di webinar, “dialogo aperto con i protagonisti della ristorazione scolastica”, nello specifico l’appuntamento sarà dedicato alle caratteristiche del contratto di refezione e al ruolo delle commissioni mensa scolastiche. Il webinar sarà tenuto da un rappresentante del Comune di Bologna e si svolgerà il 19 ottobre dalle ore 18 alle 20.