Nelle scuole bolognesi la Pasqua si festeggia con qualche giorno d’anticipo. Il 28 marzo il menu si concluderà con un dolce omaggio che avrà il sapore della tradizione: una squisita fetta di colomba, anche in versione senza glutine. Ribò, che è attenta ai gusti e alle esigenze di ogni bambino, ha pensato anche ad alternative ad hoc per chi segue diete particolari. Per loro ci saranno biscotti golosi ai frutti rossi o le simpatiche matite “elastiche” firmate Ribò.