Nella cucina di Ribò, ancora fino a metà ottobre circa, sarà in vigore il menu estivo che, tra gli altri ingredienti stagionali, impiega le melanzane. Una specifica scheda racconta qualcosa in più di questo ortaggio. Scarica la scheda dedicata alla melanzana qui di seguito e per leggere tutte le schede dedicate a un alimento da scoprire, clicca qui